Флан со сгущенкой

Тип:
Десерты

Время:
105 минут

Сложность:
Средне

Порций: 10

Выпечка
Десерты
Детские блюда

Флан — десерт родом из солнечной Испании. Нежный карамельный вкус этого блюда завоевал популярность очень быстро, поэтому уже в наше время практически каждый народ имеет свой вариант флана. Мы же хотим предложить вам один из простейших рецептов десерта. Для его приготовления потребуется всего 2 продукта!

‡агрузка...

Ингредиенты

Йогурт1 кг

Сгущенное молоко750 г

Напечатать рецепт

Приготовление

1Первым делом приготовьте карамель. Ею обмажьте круглую форму, поставьте ее в холодильник. В чашу блендера налейте чистый йогурт без добавок и сгущенное молоко.
2Хорошенько взбейте смесь в блендере так, чтобы она стала однородной. Затем перелейте в форму с застывшей карамелью, накройте фольгой и закрепите.
3Поверх фольги закройте крышкой. Готовьте флан в кастрюле на водяной бане 1,5 часа. Затем снимите его, дайте немножко остыть. Аккуратно переверните флан на тарелку. Подавайте остывшим.